Muslos de Pollo a la Salvia con Patatas al Horno

Name: Muslos de Pollo a la Salvia con Patatas al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Muslos y contramuslos de pollo; Patatas; Salvia; Aceite extra virgen de oliva (EVO); Sal; Pimienta negra

Plato principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

¡Un clásico de la cocina italiana revisitado con la ayuda de nuestro fiel Thermomix®! Los muslos de pollo a la salvia con patatas al horno son un plato sencillo pero rico en sabor, perfecto para una cena familiar o un almuerzo dominical. La salvia, con su aroma inconfundible, se casa a la perfección con la carne blanca del pollo, mientras que las patatas, cocidas al horno, se vuelven crujientes y doradas. ¡Yo lo preparo a menudo, porque es rápido, económico y gusta a todos! ¿Un consejo? ¡Pruebe a añadir una pizca de romero para un toque extra!

Ingredientes (6 ingredientes)

Muslos y contramuslos de pollo
Patatas
Salvia
Aceite extra virgen de oliva (EVO)
Sal
Pimienta negra

Preparación (5 pasos)

Preparación del pollo

Practicar una incisión en la piel del pollo entre el muslo y el contramuslo, luego insertar las hojas de salvia entre la piel y la pulpa del trozo de pollo. Transferir los muslos y contramuslos de pollo a una bandeja para hornear untada con un hilo de aceite extra virgen de oliva, agregar algunas hojas más de salvia, salar y pimentar.

Primera cocción en horno

Hornear durante 10 minutos a 180°C si el horno es ventilado o a 200°C si es estático.

Preparación de las patatas

Mientras tanto, cortar las patatas en trozos pequeños. Poner las patatas cortadas en el microondas con un poco de aceite durante 2 minutos a la máxima potencia, cubiertas con un trozo de film transparente apto para la cocción en microondas.