Sartén de Patata y Champiñones Sabrosa

Name: Sartén de Patata y Champiñones Sabrosa
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Patatas; 250 g Champiñones pequeños; 3 Stück Cebolletas; 200 g Salami en un trozo; 250 g Queso mozzarella

Comida para picar

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Esta sartén de patata y champiñones sabrosa es un fingerfood ideal para fiestas o un tentempié abundante. La combinación de patatas, champiñones, salami y queso la convierte en un plato delicioso para cualquier ocasión. La preparación es sencilla y dura unos 45 minutos. La receta está diseñada para 4 porciones y es adecuada como plato principal o guarnición.

Ingredientes (5 ingredientes)

500 g Patatas
250 g Champiñones pequeños
3 Stück Cebolletas
200 g Salami en un trozo
250 g Queso mozzarella

Preparación (8 pasos)

Preparar las patatas

Configuración Thermomix®

20 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Lavar bien 500 g de patatas y ponerlas en el accesorio de cocción al vapor. Verter 1 litro de agua en el vaso mezclador, insertar el accesorio de cocción al vapor y cocinar durante 20 Min./Varoma/Velocidad 1.

1200

Preparar los champiñones

Limpiar 250 g de champiñones pequeños y partirlos por la mitad. Reservar.

Preparar las cebolletas

Limpiar 3 cebolletas, lavarlas y cortarlas en aros. Reservar.

Preparar el salami

Cortar 200 g de salami en un trozo en dados. Reservar.

Preparar la mozzarella

Escurrir 250 g de mozzarella y cortarla en rodajas. Reservar.

Cortar las patatas

Enjuagar las patatas cocidas con agua fría, pelarlas y cortarlas en rodajas. Reservar.

Cubrir las sartenes

Poner en las sartenes unas rodajas de patata, champiñones, salami y cebolletas. Cubrir con mozzarella.

Gratinar

Gratinar las sartenes cubiertas bajo la parrilla Raclette caliente durante unos 5 minutos, hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado.