Tartaletas de Tortilla Saladas

Name: Tartaletas de Tortilla Saladas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 vaso Crème fraîche; 1 vaso Schmand; 1 Pck. Tocino; 1 unidad Cebolla(s); 2 unidad Cebolleta(s); al gusto Sal; al gusto Pimienta, recién molida

Pizza

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

¡Estas tartaletas de tortilla saladas son un verdadero éxito en cualquier fiesta! En lugar de una masa clásica, utilizamos tortillas que se cubren con una cremosa mezcla de Crème fraîche, Schmand, tocino, cebollas y cebolletas. El resultado es un placer crujiente y sabroso que se prepara muy rápido. A menudo las hago cuando necesito algo rápido o cuando llega visita inesperada. Saben calientes y frías y son ideales como aperitivo o pequeña comida. Si lo desea, puede espolvorear un poco de queso rallado por encima.

Ingredientes (7 ingredientes)

1 vaso Crème fraîche
1 vaso Schmand
1 Pck. Tocino
1 unidad Cebolla(s)
2 unidad Cebolleta(s)
al gusto Sal
al gusto Pimienta, recién molida

Preparación (4 pasos)

Triturar la cebolla

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Poner 1 cebolla en el vaso mezclador y triturar 3 seg./velocidad 5. Empujar hacia abajo con la espátula.

Preparar la mezcla de Crème fraîche

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Poner 1 vaso de Crème fraîche, 1 vaso de Schmand (24 %), cebolla picada, 1 paquete de tocino (en trozos), 2 cebolletas (picadas finas), sal y pimienta en el vaso mezclador y remover 10 seg./velocidad 3.