Muffin de Chocolate y Almendras

Muffin de Chocolate y Almendras

Pastel

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Tiempo de cocción

55 min

Raciones

12

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este muffin de chocolate y almendras, preparado en el Thermomix®, es un delicioso postre con almendras, chocolate y canela. La receta de la categoría Pastel produce 12 porciones. El tiempo total de preparación es de 55 minutos, de los cuales 20 minutos son de tiempo de trabajo activo. Ideal para mesas de café, cumpleaños u ocasiones festivas.

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 150 g Mantequilla
  • 125 g Azúcar
  • 2 TL Vainillina
  • 1 Prise Sal
  • 3 Stück Huevos
  • 1 Messersp. Canela
  • 3 TL Levadura en polvo
  • 150 g Harina
  • 100 g Almendras dulces molidas
  • 1 Pck. Gotas de chocolate

Preparación (6 pasos)

1

Batir la mantequilla, la sal y el azúcar hasta que quede cremoso

Configuración Thermomix®
2 min/Velocidad 3

Añadir la mantequilla, la sal y el azúcar al vaso y batir 2 min./velocidad 3 hasta que quede cremoso.

2 min
2

Añadir los huevos

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 3

Añadir los huevos y remover 20 seg./velocidad 3.

20 seg
3

Mezclar y tamizar la harina, la canela y la levadura en polvo

Mezclar y tamizar la harina, la canela y la levadura en polvo en un cuenco aparte.

4

Remover los ingredientes secos

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 2

Añadir los ingredientes secos al vaso y remover 30 seg./velocidad 2.

30 seg
5

Añadir las gotas de chocolate y las almendras

Configuración Thermomix®
10 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir las gotas de chocolate y las almendras y remover 10 seg./giro a la izquierda/velocidad 2.

10 seg
6

Hornear

Verter la masa en moldes para muffins y hornear en el horno precalentado a 175°C durante 25-30 minutos.

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Alérgenos

  • Leche
  • Huevos
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