Ave a la Borgoñona
Plato principal
Ave a la crema de Dijon y Comté gratinada
Plato principal
Salsa de Chalota Aterciopelada
Salsas
Tarta fina de peras y ricotta
Tarta
Crema de mascarpone con limoncello e higos frescos
Postre dulce
Bocaditos de hojaldre con pollo picante
Aperitivos
Pequeñas Trufas de Chocolate
Confitería
Ave de Corral a la Cazadora
Plato principal
Pasta Fresca Casera
Pasta
Tartiflette de Pollo Gratinada
Gratinado
Mousse de Chocolate y Caramelo Fundido
Postre dulce
Gratinado de Tres Carnes al Mont-Jacob
Gratinado