Ragú de Ciervo Estofado con Aromas del Bosque
Main Course
Gulasch de caza con nota afrutada
Plato principal
Caldo de Verduras Casero
Sopa
Salsa Oscura Clásica
Salsas
Arroz con joyas orientales
Ensalada de arroz o pasta
Jabalí Estofado con Aceitunas Negras
Plato principal
Rábanos Picantes en Escabeche
Untable
Sabroso Gulasch de Ciervo con Albóndigas y Col Lombarda con Manzana
Plato principal
Gratén de Patata y Espinacas con Pescado
Gratinado
Lomo de cerdo en salsa de oporto
Plato principal
Jarretes de conejo en salsa Buffalo
Plato principal
Sopa de Manzana y Calabaza con Calabaza Agridulce y Hendl Crujiente
Sopa
Sauerbraten con Albóndigas de Pan
Albóndigas
Albondigas de Königsberg con Salsa de Alcaparras
Albóndigas
Preparación de lomo de venado
Plato principal
Jarrete de Ciervo Estofado en Salsa de Crema de Caza
Plato principal
Salsa Oscura
Salsas
Rollitos de Col Rellenos
Plato principal
Guiso Polaco de Col
Sopa
Filete de Buey con Sabores Picantes
Plato principal
Ensalada de Col Lombarda con Especias Dulces
Ensalada
Jabalí estofado con aromas del bosque
Plato principal
Asado de jabalí en salsa de frutas balsámica
Plato principal
Abundante Gulash de Jabalí
Plato principal