Masa para Spätzle y Spätzle
Plato principal
Guiso de Col Lombarda y Carne Picada
Guiso
Guiso de Alubias Blancas con Cerdo Adobado
Cazuela
Hígado de ciervo con cebollas balsámicas
Plato principal
Carne de Res de Cocción Lenta con Verduras de Raíz
Guiso
Boloñesa
Salsas
Deliciosas Ruladas de Ciervo en Salsa de Cerveza Negra
Plato principal
Schnouttling-Topfenblattln
Pan y panecillos
Guiso de Olluco con Pollo
Cazuela
Caldo de caza con Frittaten y Kachelfleisch
Sopa
Asado de ternera en salsa de pan de jengibre con berza
Plato principal
Jarretes de conejo estofados en salsa de crema
Plato principal
Sopa de Albóndigas con Patatas y Fideos
Sopa
Escalopes de Ternera Rellenos
Plato principal
Guiso de Pollo Cremoso con Champiñones
Cazuela
Golubzi (Rollitos de col rellenos de carne)
Plato Principal