Bocaditos de pollo cremosos
Aperitivos
Paupiettes de Pollo con Jamón y Gruyère
Plato principal
Ave con Chalotas y Crema de Roquefort
Plato principal
Filete de Buey con Sabores Picantes
Plato principal
Surtido de Vasitos y Dulces Glaseados
Postre dulce
Brochetas de pollo a la tailandesa y piña
Plato principal
Pollo Asado Crujiente con Patatas
Plato principal
Rollitos de Pollo con Hongos Silvestres
Plato principal
Chuletas de Corzo Rellenas de Champiñones
Plato principal
Filete de Buey con Flor de Sal y Jugo Aromatizado
Plato principal
Filetes de Buey Confitados con Hierbas
Plato principal
Terrina de Ave con Sabores de Otoño
Aperitivos
Brochetas de pollo marinadas con miel y mostaza
Plato principal
Pollo Asado en Costra de Sal
Plato principal
Crema de Camembert con Manzanas Caramelizadas
Postre dulce
Rosbif en costra de sal, batatas con mantequilla especiada y chutney de mango
Plato principal
Blanquette de Ternera a la Mostaza
Plato principal
Ballotines de pollo rellenas de verduras y brie
Plato principal
Ave cubierta de salsa de atún
Plato principal
Ave Bressane con Patatas y Crema de Anís
Plato principal
Rollitos de Buey a la Vietnamita
Plato principal
Brochetas de Frutas con Chocolate Fundido
Postre dulce
Risotto cremoso con mollejas de pato y champiñones
Pasta
Ave Confite y Tartar de Tomates
Plato principal