Cremosa Sopa de Patata con Trucha Ahumada y Caviar
Sopa
Salmón sobre espinacas con Enoki
Plato principal
Bacalao Crujiente en Rebozado de Coco con Salsa Tártara
Plato Principal
Filetes De Salmón Glaseados
Plato Principal
Salmón con Puerro Cremoso y Patata
Guiso
Pargo Rojo con Adobo de Cítricos y Jengibre
Plato Principal
Bolsillos de Hojaldre de Salmón con Hierbas
Plato Principal
Carbonero en salsa de tomate aromática con pasta
Plato principal
Salmón con brócoli en salsa cremosa
Cazuela
Sartén de hinojo y rape
Plato principal
Trozos de Mielga Dorados y Crujientes
Plato principal
Ensalada de Salmón e Hinojo con Espelta
Ensalada
Baguette Rellena con Mousse de Atún y Verduras
Pan y bocadillos
Gambas sobre arroz con guisantes
Ensalada de arroz o pasta
Bacalao Mantecato con Salsa Verde
Plato principal
Abadejo en Costra de Almendras con Puré de Guisantes
Plato principal
Variación nórdica de Matjes con patatas fritas
Ensalada
Gnocchi de Calabaza Moscada con Filete de Lucio y Espuma de Parmesano
Plato principal
Deliciosa Tarta de Salmón y Espinacas
Tarta
Blanqueta de Calamares con Verduras
Plato principal
Sabrosas Tostadas de Trucha con Remolacha
Plato de pan
Gratinado Salado de Berza y Salmón
Gratinado
Abadejo carbonero crujiente empanizado con remolada de hierbas
Plato principal
Lasaña con Repollo Puntiagudo y Gallineta Nórdica
Gratinado