Cocido Madrileño Tradicional
Cazuela
Medallones de Solomillo de Cerdo en Cremosa Salsa de Champiñones
Plato principal
Chuletas de Corzo Rellenas de Champiñones
Plato principal
Pastel de Pollo Relleno
Tarta
Contundente Cazuela de Ternera al Estilo Húngaro
Sopa
Sustancioso Estofado de Patata y Batata
Sopa
Salteado de Col de Bruselas y Setas
Plato principal
Sustancioso Gratinado de Patata y Verduras
Gratinado
Pasta Cremosa con Hongos del Bosque
Cocina para estudiantes
Cazuela de Fideos Calabresa
Pastas
Gratinado de Tortellini con Ensalada Fresca de Pepino
Gratinado
Jarretes de Ganso Estofados con Chucrut
Plato principal
Ensalada Louisiana con Aderezo Ranch Casero
Ensalada
Guiso Polaco de Col
Sopa
Tarta Lorraine revisitada con mozzarella y cebollino
Tarta
Lasaña Rica a la Boloñesa con Espinacas
Pasta
Medallones de pavo en cremosa salsa de hierbas
Gratinado
Rollitos de pollo con relleno de ricotta y salsa de ajo de oso
Plato principal
Caldo de Res Estilo Sinaloa
Sopa
Sustanciosa sartén de patata y pastel de carne
Plato principal
Cocido Madrileño Tradicional
Sopa
Potaje de Alubias Pintas con Embutidos
Cazuela
Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo
Plato principal
Cocido Madrileño Tradicional
Sopa