Pasta con Calabacín y Papada Crujiente
Pastas
Rigatoni con Guanciale y Gambas Sabrosas
Pasta
Linguini con Pesto de Pistachos y Papada Crujiente
Pasta
Espaguetis a la Amatriciana Tradicional
Pastas
Bucatini alla Gricia Cremosa
Pasta
Estofado de Rabo a la Romana
Plato principal
Espaguetis Carbonara Auténtica
Pastas
Carrilleras de Ternera Estofadas al Vino Tinto
Plato principal
Cocido Madrileño Tradicional
Cazuela
Carrillera de Buey Fundiéndose en Oignonnade
Plato principal