Springerle
Galletas
Seductor Ciervo Wellington
Plato principal
Hígado de ciervo con cebollas balsámicas
Plato principal
Rollos de Canela al Rodillo
Hornear
Contundente guiso de caza
Sopa
Gulasch de Ciervo con Frutas Secas
Main Course
Pan de Molde
Panes y panecillos
Cuadrados de Avena y Naranja con Merengue
Galletas
Pan de jengibre especiado
Galletas
Pan rústico de manzana y nueces
Panes y panecillos
Pastel de Zanahoria Bajo en Carbohidratos
Pastel
Albóndigas de hígado de jabalí en caldo sustancioso
Sopa
Confit de Jabalí en Mantequilla
Para untar
Saltimbocca de ternera con salvia y jamón serrano
Plato principal
Tost Hawái
Medallones de cerdo con salsa de crema de champiñones y Spätzle
Plato principal
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Albóndigas de carne con cebolla crujiente
Plato principal
Muslo de pato con glaseado de miel y naranja
Plato principal
Gnocchi con Espinacas y Tomates
Cocina para Estudiantes
Guiso de Verduras
Sopa
Salsa de Queso y Nata con Jamón
Salsas
Quarkkeulchen
Postre
Gratinado de Patata y Espinacas
Gratinado