Name: Soljanka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 0.8 kg Kasseler; 140 g Salchicha de carne; 1.6 Stück Cebolla(s); 0.8 Gläser Pepinillo(s) en vinagre; 0.8 Gläser Letscho; 120 g Tomate(s) cherry; 0.4 Becher Crème fraîche; Sal; Pimienta; Kétchup; Pimentón en polvo, agridulce; Aceite

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

40 min

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Prepara con el Thermomix® una abundante Soljanka como plato principal. Esta receta sencilla y económica con Kasseler, salchicha de carne, cebollas, pepinillos en vinagre y Letscho da como resultado unas 6 porciones. El tiempo de preparación es de unos 40 minutos. Ideal para una comida familiar abundante.

Ingredientes (12 ingredientes)

Preparación (6 pasos)

Triturar cebollas

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

1.6 cebollas grandes en el vaso y triturar 3 seg./velocidad 5.

3 seg

Sofreír cebollas

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Dejar las cebollas trituradas en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.

3 min

Freír Kasseler

0.8 kg de Kasseler (o carne para escalopes (cerdo), cortada en trozos pequeños) en una sartén aparte.

Añadir otros ingredientes

Añadir al vaso 140 g de salchicha de carne (o salchicha Jagdwurst, cortada en dados), 0.8 vasos de pepinillo(s) en vinagre (picados finos), 0.8 vasos de Letscho, 120 g de tomate(s) cherry (en dados) y Kasseler frito.

Cocer a fuego lento

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Linkslauf Velocidad 1 100°C Giro inverso

Añadir 0.4 tazas de Crème fraîche (o crema agria), sal y pimienta, c. s. de Kétchup (para espesar) y pimentón en polvo, agridulce y cocer a fuego lento 20 min./100°C/giro a la izquierda velocidad 1.

20 min