Soljanka
Sopa
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
1 h
Raciones
4
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Esta abundante Soljanka es un estofado contundente con salchicha, Letscho, pepinillos en vinagre y pimentón. La preparación dura aproximadamente una hora y es ideal como plato principal para los días fríos. Refinado con crema agria y rodajas de limón, es un plato reconfortante y saciante.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
500 g salchicha mixta (Lyoner y Salami)
-
0.5 Glas Letscho o tomates pelados enlatados
-
1 Glas pepinillos en vinagre (con jugo)
-
1 Flasche Kétchup
-
2 unidad tomates en trozos
-
0.2 cdta pimentón dulce y picante
-
Cebollas
-
Ajo
-
Limón
-
2 cda Crema agria
Preparación (7 pasos)
Preparar la salchicha
Cortar 500 g de salchicha mixta (Lyoner y Salami) en rodajas. Freír la salchicha en una sartén aparte y reservar.
Picar las cebollas y el ajo
Pelar y cortar las cebollas en cuartos. Pelar los dientes de ajo. Poner 1 cebolla y ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír las cebollas y el ajo
Añadir un poco de aceite a las cebollas y el ajo en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir otros ingredientes
Añadir 1/2 vaso de Letscho o tomates pelados enlatados, 1 vaso de pepinillos en vinagre (con jugo), 1 botella de Kétchup, tomates en trozos, pimentón dulce y picante al vaso.
Dejar cocer a fuego lento
Dejar cocer a fuego lento la Soljanka durante 30 min./100°C/velocidad 1.
Añadir la salchicha
Añadir la salchicha frita al vaso y dejar cocer a fuego lento otros 15 min./100°C/velocidad 1.
Sazonar y refinar
Sazonar la Soljanka con sal y pimienta. Añadir las rodajas de limón poco antes del final y redondear con un chorrito de crema agria.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Creado por
Jens D
3
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Apio
- Mostaza
- Sulfitos
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Hähnchen-Curry-Suppe
Suppe
Gulaschsuppe mit Erdäpfeln und Paprika
Suppe
Deftiger Reheintopf mit Kräutern und Bohnen
Suppe
Taco Suppe
Suppe
Sabrosa sopa de pollo y lima
Sopa
Sopa agridulce asiática
Sopa
Sopa de Frijoles y Salchichas Sabrosa
Sopa
Sabroso chili con frijoles y maíz
Sopa