Tarta de Moras Especiada

Name: Tarta de Moras Especiada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 14.1 ounce paquete de masa para pastel para un pastel de doble corteza de 9 pulgadas; 6 cups moras; 1 taza azúcar blanca; 0.66666666666667 taza harina para todo uso; 2 teaspoons nuez moscada molida; 1 teaspoon pimienta de Jamaica molida; 0.5 teaspoons sal

Tarta

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

¡Esta tarta de moras especiada es un delicioso capricho de verano! He estado haciendo esta receta durante años, y siempre es un éxito. Las jugosas moras, combinadas con un toque de nuez moscada y pimienta de Jamaica, crean un sabor cálido y reconfortante. La tarta es perfecta para un postre de verano o una ocasión especial. Se tarda aproximadamente una hora en hacerla, incluido el tiempo de horneado, pero merece la pena el esfuerzo. Siéntase libre de usar moras frescas o congeladas, dependiendo de lo que esté disponible. ¡Disfrute de esta deliciosa tarta fácil de hacer!

Ingredientes (7 ingredientes)

14.1 ounce paquete de masa para pastel para un pastel de doble corteza de 9 pulgadas
6 cups moras
1 taza azúcar blanca
0.66666666666667 taza harina para todo uso
2 teaspoons nuez moscada molida
1 teaspoon pimienta de Jamaica molida
0.5 teaspoons sal

Preparación (7 pasos)

Prepare el horno

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Prepare la masa para pastel

Coloque la masa de la base del pastel en el plato para pastel. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Combine los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añada 1 taza de azúcar blanca, ⅔ taza de harina para todo uso, 2 cucharaditas de nuez moscada molida, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida y ½ cucharadita de sal al vaso mezclador. Mezcle durante 10 Sec./Stufe 3 para combinar.

Mezcle el relleno

Añada 6 tazas de moras al vaso mezclador con los ingredientes secos. Incorpore suavemente la mezcla con una cuchara de madera hasta que se mezclen, de 3 a 5 minutos. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Ensamble el pastel

Vierta la mezcla en la base de la masa para pastel y cubra con la masa superior. Selle los bordes; haga rajas en la parte superior con un cuchillo afilado. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Enfríe el pastel

Refrigere el pastel hasta que los bordes sellados parezcan firmes, de 10 a 20 minutos. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Hornee el pastel

Hornee el pastel en el horno precalentado durante 15 minutos a 400 grados F (205 grados C). Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Este paso se realiza fuera del Thermomix.