Brochetas de Pollo Marinado con Pimiento

Name: Brochetas de Pollo Marinado con Pimiento
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Pechuga de pollo; 100 g Salsa Barbacoa; 2 cda Mostaza de fuerza media; 1 cdta Pimentón (dulce); 4 cda Aceite de girasol; 2 unidad Pimiento (amarillo)

Plato principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Brochetas de Pollo Marinado con Pimiento está lista en 45 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estas brochetas de pollo marinado con pimiento son un punto culminante absoluto en cualquier fiesta de barbacoa! Las he estado haciendo durante años y siempre son un gran éxito. La pechuga de pollo se marina en una sabrosa marinada de salsa barbacoa, mostaza y pimentón, lo que le da un sabor delicioso. Junto con los coloridos trozos de pimiento, no solo son deliciosos, sino también un verdadero atractivo. La preparación es muy sencilla y las brochetas se pueden preparar bien con antelación. ¡Perfecto para una relajada noche de barbacoa con amigos o familiares!

Ingredientes (6 ingredientes)

600 g Pechuga de pollo
100 g Salsa Barbacoa
2 cda Mostaza de fuerza media
1 cdta Pimentón (dulce)
4 cda Aceite de girasol
2 unidad Pimiento (amarillo)

Preparación (5 pasos)

Preparar la marinada

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir la salsa barbacoa, la mostaza y el pimentón al vaso y remover durante 10 seg./velocidad 3.

Marinar el pollo

Cortar las pechugas de pollo en unos 16 trozos iguales. Añadir la marinada preparada y el aceite de girasol a los trozos de carne y mezclar bien. La carne debe quedar completamente cubierta con la marinada.

Preparar el pimiento

Lavar, cortar en cuartos, quitar las semillas al pimiento y cortarlo en trozos aproximadamente del mismo tamaño que los trozos de carne.

Ensartar las brochetas

Ensartar la carne y el pimiento alternativamente en 4 brochetas. Refrigerar hasta asar.

Asar las brochetas

Precalentar la parrilla y asar las brochetas a fuego medio, posiblemente en el borde de la parrilla, por todos los lados durante unos 10-15 minutos hasta que estén hechas.