Crema de Maíz Dulce y Delicada

Name: Crema de Maíz Dulce y Delicada
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 cucharada margarina; 0.5 unidad cebolla picada; 1.5 taza crema; 1.5 taza leche evaporada; 6 taza choclo congelado en granos, cocido; 1 cucharada ciboulette picado (optativo); sal; pimienta

Sopa

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta crema de maíz dulce es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para los días más frescos. La receta es muy sencilla y rápida de preparar con el Thermomix®. El maíz congelado, combinado con la crema y la leche evaporada, crea una textura suave y un sabor dulce que encantará a todos. Yo la preparo a menudo como entrante en cenas especiales o simplemente para disfrutar de una comida casera y nutritiva. Se puede adornar con cebollino fresco picado para darle un toque de color y frescura. ¡Es una opción vegetariana ideal para cualquier ocasión!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 cucharada margarina
0.5 unidad cebolla picada
1.5 taza crema
1.5 taza leche evaporada
6 taza choclo congelado en granos, cocido
1 cucharada ciboulette picado (optativo)
sal
pimienta

Preparación (6 pasos)

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Colocar la margarina y la cebolla picada en el vaso del Thermomix. Sofreír durante 5 Min./120°C/Stufe 1, hasta que la cebolla empiece a dorarse.

300

Añadir ingredientes y cocinar

Configuración Thermomix®

10 min/90°C/Velocidad 2 90

Agregar la crema, la leche evaporada y 4 tazas de maíz congelado cocido al vaso. Cocinar sin el cubilete durante 10 Min./90°C/Stufe 2, sin dejar que hierva.

600