Masa para Pelmeni
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Tiempo de cocción
1 h 15 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Esta masa Thermomix® para Pelmeni se compone principalmente de harina, aceite, huevo, sal y leche fría. La masa es ideal para hacer pelmeni, manti u otras empanadillas rellenas. El tiempo total de preparación es de 75 minutos, con un tiempo de trabajo activo de unos 15 minutos. La receta es un plato principal y da como resultado un número indefinido de porciones. Ideal para los amantes de los platos rusos y las masas caseras.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
500 g Harina
-
2 EL Aceite
-
1 Stück Huevo
-
0.5 TL Sal
-
220 ml Leche fría
Preparación (1 pasos)
Preparar la masa.
Poner todo en el vaso. Remover en velocidad amasar, 5 minutos. Sacar del vaso y amasar a mano durante al menos 5 minutos más. Envolver en film transparente y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora. Procesar la masa como de costumbre.
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Creado por
Sweety
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