Sándwich Tostado de Atún y Cheddar
Plato de Pan
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este sándwich tostado de atún y cheddar es un giro delicioso a un clásico plato reconfortante. El atún desmenuzado se combina con apio, cebolla verde, alcaparras, mayonesa y un toque de pasta de chile asiático para un relleno sabroso. La mozzarella fresca añade una textura cremosa, mientras que el cheddar fuerte se derrite maravillosamente bajo el asador. Es rápido de preparar, perfecto para un almuerzo satisfactorio o una cena ligera. Me encanta añadir una pizca de pimienta de cayena para un toque extra. Esta receta es una excelente manera de aprovechar el pan sobrante y crear una comida deliciosa y económica.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
6.5 ounce atún en aceite, escurrido
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2 tablespoon apio finamente picado
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1 tablespoon cebolla verde picada
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2 teaspoon alcaparras, escurridas
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2 tablespoon mayonesa, o más al gusto
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1 teaspoon pasta de chile asiático (como sambal oelek)
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0.33333333333333 taza queso mozzarella fresco
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sal y pimienta negra molida
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2 tablespoon mantequilla ablandada, dividida
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2 rebanada rebanadas gruesas de pan francés
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0.25 taza queso Cheddar blanco fuerte rallado, dividido
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1 pizca pimienta de cayena, o al gusto
Preparación (6 pasos)
Preparar la Ensalada de Atún
Añada el atún escurrido, el apio picado, la cebolla verde picada, las alcaparras escurridas, la mayonesa y la pasta de chile asiático a un tazón para mezclar. Desmenuce el atún con un tenedor y mezcle bien todos los ingredientes. Incorpore pequeños trozos de queso mozzarella y revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto. Refrigere la ensalada de atún hasta que sea necesario.
Precalentar el Asador del Horno
Precaliente el asador del horno y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Untar Mantequilla en las Rebanadas de Pan
Unte generosamente mantequilla ablandada en ambos lados de las rebanadas de pan francés.
Tostar el Pan
Ase el pan untado con mantequilla hasta que esté dorado en la parte superior, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee las rebanadas de pan y ase el otro lado hasta que esté tostado, aproximadamente de 2 a 3 minutos más. Retire del horno y gire las rebanadas de pan en la bandeja para hornear para que los lados más oscuros queden en la parte inferior.
Montar los Sándwiches
Extienda suavemente la ensalada de atún sobre las rebanadas de pan usando 2 tenedores. Presione la ensalada sobre el pan y extienda el atún hasta los bordes del pan. Extienda el Cheddar rallado sobre cada sándwich. Espolvoree las partes superiores con pimienta de cayena.
Asar los Sándwiches
Coloque los sándwiches debajo del asador y cocine hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente de 5 a 6 minutos. Vigile cuidadosamente para evitar que se quemen.
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Creado por
Emma Harris
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