Tarta de Queso Cremosa al Horno

Name: Tarta de Queso Cremosa al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 165 min
Total time: 180 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 275 gramos queso crema; 100 gramos azúcar; 150 mililitros nata para montar; 2 unidad huevos L; 2 cucharadas harina común

Tarta

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Tiempo de cocción

3 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Tarta de Queso Cremosa al Horno está lista en 3 h y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta tarta de queso es un postre sencillo y delicioso que siempre triunfa. La receta es muy fácil de preparar con el Thermomix®, lo que la hace perfecta para cualquier ocasión. La clave está en la calidad del queso crema y en no abrir el horno durante la cocción para que quede con una textura suave y cremosa. Yo la preparo a menudo para cumpleaños y celebraciones familiares, ¡y siempre es un éxito! Además, si usas maicena en lugar de harina, es apta para celíacos. ¡Anímate a probarla, te encantará!

Ingredientes (5 ingredientes)

275 gramos queso crema
100 gramos azúcar
150 mililitros nata para montar
2 unidad huevos L
2 cucharadas harina común

Preparación (4 pasos)

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®

30 seg/keine/Velocidad 4

Colocar el queso crema, el azúcar, la nata para montar, la harina común y los huevos en el vaso del Thermomix. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 4 hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Preparar el molde

Precalentar el horno a 200ºC. Arrugar un papel de horno con las manos, estirarlo y forrar con él un molde redondo de unos 14 cm de diámetro. Recortar el exceso de papel o dejarlo hasta que esté horneada.

Hornear la tarta

Verter la masa de la tarta en el molde preparado. Hornear a 200ºC con calor arriba y abajo durante 30 minutos. No abrir la puerta del horno en ningún momento.

Enfriar y refrigerar

Una vez pasados los 30 minutos de cocción, dejar que la tarta se enfríe por completo dentro del horno. Luego, llevar a la nevera hasta el momento de servir.