Variaciones de Dips para Parrilla

Name: Variaciones de Dips para Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Feta; 300 g Requesón bajo en grasa 40%; 400 g Queso fresco granulado; 200 g Ajvar; 1 unidad Cebolla pequeña; 130 g Mezcla de aceitunas; 60 g Queso fresco de cabra; 200 g Requesón de hierbas; 125 g Yogur griego; 2 cda Sirope de arce; 200 g Arándanos

Dips

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Tiempo de cocción

1 h 25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Variaciones de Dips para Parrilla está lista en 1 h 25 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estos tres dips para parrilla son un punto culminante absoluto para cualquier fiesta de barbacoa! El dip de ajvar tiene una nota especial gracias al feta y la cebolla. El dip de requesón de hierbas y aceitunas es maravillosamente fresco y combina perfectamente con pan o verduras. ¿Y el dip de feta y arándanos? Una combinación sorprendentemente deliciosa de dulce y salado, que me gusta especialmente servir con alimentos a la parrilla. La preparación es súper fácil y rápida, ideal si necesitas algo rápido. Todos los dips se pueden preparar bien y guardar en el frigorífico. ¡Imprescindible para cualquier noche de barbacoa!

Ingredientes (11 ingredientes)

300 g Feta
300 g Requesón bajo en grasa 40%
400 g Queso fresco granulado
200 g Ajvar
1 unidad Cebolla pequeña
130 g Mezcla de aceitunas
60 g Queso fresco de cabra
200 g Requesón de hierbas
125 g Yogur griego
2 cda Sirope de arce
200 g Arándanos

Preparación (9 pasos)

Preparar el dip de ajvar

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Poner 150 g de feta en el vaso y triturar 5 seg./velocidad 4. A continuación, añadir la mitad del requesón (150 g) y la mitad del queso fresco granulado (200 g). Añadir 200 g de ajvar y remover 10 seg./velocidad 3. Pasar a un cuenco y enfriar.

Enfriar el dip de ajvar

Enfriar el dip de ajvar durante aproximadamente 1 hora para que se impregne.

Triturar la cebolla

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Poner 1 cebolla pequeña en el vaso y triturar 3 seg./velocidad 5. Bajar con la espátula de los bordes.

Finalizar el dip de ajvar

Incorporar la cebolla picada al dip de ajvar y servir.

Preparar el dip de requesón de hierbas y aceitunas

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Poner 130 g de mezcla de aceitunas en el vaso y triturar 5 seg./velocidad 4. Bajar con la espátula de los bordes.

Mezclar el dip de requesón de hierbas y aceitunas

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir 60 g de queso fresco de cabra, 200 g de requesón de hierbas y la mitad restante del requesón (150 g) a las aceitunas en el vaso y remover 10 seg./velocidad 3. Pasar a un cuenco y servir frío.

Preparar el dip de feta y arándanos

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Poner el resto del feta (150 g) en el vaso y triturar 5 seg./velocidad 4. Bajar con la espátula de los bordes.

Mezclar el dip de feta y arándanos

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir el yogur griego (125 g), el resto del queso fresco granulado (200 g) y 2 cucharadas de sirope de arce al feta en el vaso y remover 10 seg./velocidad 3.