Pasta integral con pollo y verduras

Name: Pasta integral con pollo y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad Pechuga(s) de pollo; 1 litres Agua; 1 cubo Caldo de verduras; 200 g Tomate(s) cherry; 2 Un peu Aceite de oliva; 1 unidad Cebolla(s); 2 diente Diente(s) de ajo; Parmesano rallado

Pasta

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Pasta integral con pollo y verduras está lista en 45 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este plato de pasta integral con pollo y verduras es una receta simple y rápida, perfecta para una comida de semana. Me encanta la forma en que los sabores se mezclan en una sola y misma olla, ¡lo que reduce considerablemente el tiempo de limpieza! Los tomates cherry añaden un toque de frescura y el parmesano rallado aporta un sabor rico y sabroso. Es un plato completo y equilibrado, ideal para toda la familia. No dude en añadir otras verduras de temporada para variar los placeres. ¡Un verdadero deleite!

Ingredientes (8 ingredientes)

4 unidad Pechuga(s) de pollo
1 litres Agua
1 cubo Caldo de verduras
200 g Tomate(s) cherry
2 Un peu Aceite de oliva
1 unidad Cebolla(s)
2 diente Diente(s) de ajo
Parmesano rallado

Preparación (6 pasos)

Rehogar la cebolla y el ajo

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Velocidad 1 90

Verter un poco de aceite de oliva en el bol del Thermomix. Añadir 1 cebolla cortada en cuartos y 2 dientes de ajo. Programar 5 min/90°C/velocidad 1.

300

Añadir los tomates y el caldo

Lavar y cortar por la mitad 200 g de tomates cherry. Añadirlos en el bol del Thermomix con 1 cubo de caldo de verduras. Salar y pimentar según su gusto.

Cocción de la pasta y del pollo al vapor

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Linkslauf Velocidad 1 100 Giro inverso

Verter 1 litro de agua en el bol. Cerrar la tapa. Insertar la bandeja de vapor en la parte superior y depositar 4 pechugas de pollo. Programar 15 min/100°C/sentido inverso/velocidad mínima para cocer a fuego lento.

900

Mezclar y añadir el pollo

Abrir la tapa. Mezclar los ingredientes con la espátula. Cortar las pechugas de aves en lonchas gruesas y añadirlas a la preparación en el bol del Thermomix. Probar y rectificar la sazón.