Sopa de Pollo al Curry
Sopa
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta sopa de pollo al curry es un plato reconfortante y saciante, ideal para la temporada de frío. Con tiernos trozos de pollo, curry aromático y leche de coco cremosa, es un placer para todos los gustos. La preparación en Thermomix® es fácil y rápida, por lo que la sopa estará en la mesa en poco tiempo. Es excelente como plato principal y es rica en proteínas.
Ingredientes (14 ingredientes)
-
500 ml Caldo de verduras
-
200 ml Leche de coco
-
100 ml Nata líquida
-
1 EL Pasta de curry
-
1 TL Curry en polvo
-
2 Stück Zanahorias
-
0.25 Stück Apio
-
1 Stück Cebolla
-
400 g Pechuga de pollo
-
1 EL Jugo de limón
-
0.5 Bund Perejil
-
2 EL Aceite
-
nach Geschmack Sal
-
nach Geschmack Pimienta
Preparación (7 pasos)
Preparar las verduras
Pelar las zanahorias y el apio y cortarlos en trozos grandes. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.
Trocear las verduras
Poner 2 zanahorias, 1/4 de apio y 1 cebolla en el vaso y trocear 5 seg./velocidad 5.
Sofreír las verduras
Añadir 2 cucharadas de aceite a las verduras troceadas en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Freír la carne
Cortar la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado y freír en una sartén aparte con un poco de aceite hasta que esté hecha.
Añadir el líquido
Añadir 500 ml de caldo de verduras, 200 ml de leche de coco, 100 ml de nata líquida, 1 cucharada de pasta de curry y 1 cucharadita de curry en polvo al vaso con las verduras sofritas.
Cocinar la sopa
Cocinar la sopa 15 min./100°C/velocidad 1. Dejar puesto el cubilete.
Añadir la carne y el resto de ingredientes
Añadir la carne de pollo frita, 1 cucharada de jugo de limón, 1/2 manojo de perejil (picado) y sal y pimienta al gusto en el vaso y calentar 2 min./90°C/Giro a la izquierda velocidad 1.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Apio
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
