Wraps de Fajita de Pollo
Comida para picar
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
2 h 30 min
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Con esta receta Thermomix® para Wraps de Fajita de Pollo, puedes evocar un delicioso plato principal para picar en un abrir y cerrar de ojos. La mezcla de especias de sal, pimentón, comino, pimienta y semillas de cilantro le da al plato una nota especial. En aproximadamente 150 minutos, de los cuales 30 minutos son de trabajo activo, se crean 12 porciones. Ideal para fiestas, como snack rápido o para cocinar con antelación para toda la familia.
Ingredientes (23 ingredientes)
-
3 EL Sal
-
6 EL Pimentón (dulce)
-
3 TL Comino (molido)
-
1.5 TL Pimienta
-
1.5 TL Semillas de cilantro
-
3 Prise Canela
-
1 TL Granulado de ajo
-
3 EL Pasta de caldo de verduras (casera)
-
150 ml Aceite de oliva
-
12 EL Vinagre balsámico
-
3 Stück Pimiento (rojo)
-
3 Stück Pimiento (amarillo)
-
3 Stück Pimiento (verde)
-
6 Stück Cebollas rojas
-
1500 g Pechuga de pollo
-
2 Stück Dientes de ajo
-
250 g Skyr
-
300 g Crema agria
-
1 Bund Cebollino
-
1 TL Sal
-
0.5 TL Pimienta
-
3 Stück Limas
-
24 Stück Wraps
Preparación (8 pasos)
Preparar la marinada de fajita
Ponga 3 cucharadas de sal, 6 cucharadas de pimentón (dulce), 3 cucharaditas de comino (molido), 1,5 cucharaditas de pimienta, 1,5 cucharaditas de semillas de cilantro, 3 pizcas de canela, 1 cucharadita de granulado de ajo, 3 cucharadas de pasta de caldo de verduras (casera), 150 ml de aceite de oliva y 12 cucharadas de vinagre balsámico en el vaso y mezcle durante 10 segundos/velocidad 5.
Cortar las verduras
Corte 3 pimientos rojos, 3 pimientos amarillos y 3 pimientos verdes en tiras finas. Corte 6 cebollas rojas en aros.
Cortar y marinar el pollo
Corte 1500 g de pechuga de pollo en tiras pequeñas. Ponga las verduras cortadas y el pollo en el vaso y mezcle con la marinada. Mezclar durante 2 minutos/Giro a la izquierda/Velocidad 1.
Marinar
Deje que los ingredientes marinados se maceren cubiertos en el refrigerador durante al menos 1-2 horas o durante la noche.
Cocinar el salteado de pollo y verduras
Ponga los ingredientes marinados en el recipiente Varoma y cocine al vapor en el Varoma durante 30-40 minutos/Varoma/Velocidad 1 hasta que el pollo esté hecho. Compruebe el tiempo de cocción y, si es necesario, prolongue.
Preparar la crema agria
Ponga 2 dientes de ajo en el vaso y pique durante 5 segundos/velocidad 8. Agregue 250 g de Skyr, 300 g de crema agria, 1 cucharadita de sal y 0,5 cucharaditas de pimienta y mezcle durante 10 segundos/velocidad 3. Corte 1 manojo de cebollino en trozos pequeños y mezcle.
Mezclar la crema agria
Limpie el vaso y mezcle los ingredientes de la crema agria durante 10 segundos/velocidad 3.
Servir
Corte 3 limas en cuartos. Sirva el salteado de fajita con la crema agria, los gajos de lima y 24 wraps.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Creado por
NV-22
6
Rezepte
0
Kochbücher
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
