Clafoutis aux Framboises Facile

Name: Clafoutis aux Framboises Facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 30 g de beurre; 30 cl de lait; 125 g de farine; 100 g de sucre; 3 pièce oeufs; 400 g de framboises

Gâteau

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Temps de cuisson

55 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce clafoutis aux framboises est un dessert simple et délicieux, parfait pour utiliser les fruits frais de l'été. Je le prépare souvent pour le brunch du dimanche ou pour un goûter gourmand. La pâte, légère et crémeuse, contraste merveilleusement avec l'acidité des framboises. C'est un gâteau qui plaît à tous, des plus petits aux plus grands. La préparation est rapide avec le Thermomix®, et la cuisson au four lui donne une texture moelleuse à souhait. N'hésitez pas à le servir tiède ou froid, selon vos préférences. Un vrai régal!

Ingrédients (6 ingrédients)

30 g de beurre
30 cl de lait
125 g de farine
100 g de sucre
3 pièce oeufs
400 g de framboises

Préparation (4 étapes)

Préparation de la pâte

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, ajoutez les œufs et la farine. Mélangez pendant 20 Sek./Stufe 4.

Ajout des ingrédients liquides et du sucre

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Ajoutez le beurre fondu, le sucre et le lait dans le bol du Thermomix. Mélangez de nouveau pendant 20 Sek./Stufe 4.

Préparation et cuisson

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule. Disposez les framboises dans le moule. Versez le mélange à clafoutis sur les framboises. Enfournez et laissez cuire pendant 40 Minuten.

Vérification et service

Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Si la lame ressort propre, le clafoutis est cuit. Laissez tiédir ou refroidir complètement avant de servir.