Cocktail de thé aux pommes avec du gin

Name: Cocktail de thé aux pommes avec du gin
Prep time: 20 min
Cook time: 230 min
Total time: 250 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 12 cl Gin; 8 EL Thé Earl Grey (en vrac); 20 cl Jus de pomme; 2 cl Sirop de sucre; 2 Stange(n) Cannelle; 0.25 Pomme; 0.5 Citron; Glace pilée

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Temps de cuisson

4 h 10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce cocktail de thé aux pommes avec du gin est une boisson hivernale préparée avec du gin, du thé Earl Grey, du jus de pomme et du sirop de sucre. Le Thermomix® aide à combiner les saveurs de manière optimale. Environ 20 minutes de temps de travail et un temps total de 250 minutes sont nécessaires pour créer 2 portions. Idéal pour les soirées agréables ou comme cocktail spécial pendant la saison froide.

Ingrédients (8 ingrédients)

12 cl Gin
8 EL Thé Earl Grey (en vrac)
20 cl Jus de pomme
2 cl Sirop de sucre
2 Stange(n) Cannelle
0.25 Pomme
0.5 Citron
Glace pilée

Préparation (5 étapes)

Laisser infuser le gin et le thé

Mélanger 12 cl de gin et 8 cuillères à soupe de thé Earl Grey en vrac dans un récipient approprié. Bien fermer et laisser infuser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que les arômes puissent se mélanger. Aucun réglage Thermomix n'est requis.

Mélanger le jus de pomme, le sirop et la cannelle

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 2

Mettre 20 cl de jus de pomme, 2 cl de sirop de sucre et 2 bâtons de cannelle dans le bol mélangeur. Mélanger 10 sec/vitesse 2 pour mélanger les ingrédients.

Préparer la pomme et le citron

Couper 0,25 pomme et 0,5 citron en quartiers. Aucun réglage Thermomix n'est requis.

Préparer les verres

Répartir les quartiers de pomme et de citron avec la glace pilée sur 2 verres. Aucun réglage Thermomix n'est requis.

Filtrer et servir le mélange de gin

Filtrer le mélange gin-thé à travers un tamis fin pour enlever les feuilles de thé. Verser le mélange de gin filtré dans les verres préparés et servir immédiatement. Aucun réglage Thermomix n'est requis.