Name: Plat de Nouilles Crémeux au Jambon et aux Petits Pois
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Nouilles; 1 Stück Oignon; 200 g Jambon cuit; 1 EL Huile d'olive; 250 g Crème; 200 ml Lait; 1 TL Bouillon de légumes; 200 g Petits pois; 50 g Parmesan râpé; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

30 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Le plat de nouilles crémeux au jambon et aux petits pois est un plat principal rapide et économique du Thermomix®. Avec des nouilles, du jambon cuit, des petits pois et une sauce crémeuse, ce plat est préparé en seulement 30 minutes. La recette est idéale pour la cuisine étudiante et nourrit 4 personnes. Grâce à la préparation facile dans le Thermomix®, le plat de nouilles est parfait pour un repas de famille simple.

Ingrédients (11 ingrédients)

Préparation (7 étapes)

Faire cuire les nouilles

Faire cuire 300 g de nouilles selon les instructions sur l'emballage dans une casserole séparée, égoutter et récupérer 100 ml d'eau de cuisson. Mettre les nouilles de côté.

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 1 oignon pelé dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5.

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive aux oignons dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.

180

Préparer la sauce à la crème

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 2 90

Ajouter 250 g de crème, 200 ml de lait et 1 cuillère à café de bouillon de légumes dans le bol mélangeur et faire bouillir 5 min./90°C/vitesse 2.

300

Ajouter le jambon et les petits pois

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90 Sens inverse

Ajouter 200 g de jambon cuit en dés et 200 g de petits pois surgelés dans le bol mélangeur et laisser mijoter 5 min./90°C/sens inverse vitesse 1.

300

Mélanger les nouilles et le parmesan

Paramètre Thermomix®

1 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90 Sens inverse

Ajouter les nouilles cuites, 100 ml d'eau de cuisson et 50 g de parmesan râpé dans le bol mélangeur et mélanger délicatement 1 min./90°C/sens inverse vitesse 1.