Boisson rafraîchissante à la pastèque et au citron vert

Name: Boisson rafraîchissante à la pastèque et au citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 pièce Pastèque; 10 cl Jus d'un citron vert; 1 Handvoll Glaçons; 100 ml Eau minérale

Boissons

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette boisson à la pastèque et au citron vert est le désaltérant parfait pour les chaudes journées d'été ! J'adore la préparer quand je suis pressé et que j'ai besoin de quelque chose de rafraîchissant. La douceur de la pastèque s'harmonise merveilleusement avec l'acidité du citron vert. Une touche d'eau minérale rend le tout encore plus pétillant. Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter quelques feuilles de menthe. La recette est très simple et rapide à préparer au Thermomix®. Idéal pour un petit rafraîchissement entre deux repas ou pour accompagner un barbecue. Et le meilleur : c'est aussi végan !

Ingrédients (4 ingrédients)

0.5 pièce Pastèque
10 cl Jus d'un citron vert
1 Handvoll Glaçons
100 ml Eau minérale

Préparation (4 étapes)

Préparer la pastèque

Couper la pastèque en deux et découper une tranche pour la décoration. Retirer le reste de la chair de la peau et la couper en gros morceaux.

Mixer la pastèque

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 8

Mettre la chair de la pastèque dans le bol mixeur et mixer 20 sec./vitesse 8.

Ajouter le jus de citron vert et mélanger

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Ajouter le jus d'un citron vert (10 cl) à la chair de pastèque mixée dans le bol mixeur et mélanger 5 sec./vitesse 3.

Terminer la boisson

Répartir les glaçons dans deux verres. Répartir le mélange pastèque-citron vert du bol mixeur sur les verres. Ensuite, verser 100 ml d'eau minérale et remuer brièvement avec la spatule. Décorer avec une tranche de pastèque et servir.