Tortillas Farcies au Jambon et au Fromage à la Maison

Tortillas Farcies au Jambon et au Fromage à la Maison

Apéritifs

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Temps de cuisson

30 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces tortillas farcies au jambon et au fromage sont une option délicieuse et rapide pour un dîner informel ou un apéritif amusant. La combinaison du fromage fondu et du jambon salé à l'intérieur de la tortilla croustillante est tout simplement irrésistible. Je les prépare souvent quand j'ai peu de temps, et elles sont toujours un succès ! De plus, la salade pico de gallo lui donne une touche fraîche et vibrante qui équilibre parfaitement les saveurs. Vous pouvez utiliser des tortillas de maïs ou de blé, selon votre préférence. N'hésitez pas à les essayer, vous allez les adorer ! Elles sont parfaites pour partager avec des amis ou à déguster en famille.

Ingrédients (12 ingrédients)

  • 1 paquet tortillas de maïs
  • 4 tranche fromage mozzarella
  • 4 tranche fromage à fondre
  • 4 tranche jambon cuit
  • 1 chorro huile d'olive
  • 1 pièce oignon
  • 2 pièce tomates
  • 1 pièce poivron vert
  • 1 pièce concombre
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pièce citron ou citron vert

Préparation (4 étapes)

1

Préparation du Pico de Gallo

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5

Couper 1 oignon en quarts et le placer dans le bol. Programmer 3 seg./Stufe 5. Retirer et réserver. Couper 2 tomates, 1 poivron vert et 1 concombre en petits morceaux. Mélanger tous les légumes hachés dans un bol. Ajouter 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et le jus de 1 citron ou citron vert. Bien mélanger et réserver.

3
2

Préparation des Tortillas

Placer 1 paquet de tortillas de maïs sur une surface de travail. Sur chaque tortilla, placer 1 tranche de jambon cuit, 1 tranche de fromage à fondre et 1 tranche de fromage mozzarella. Recouvrir d'une autre tortilla.

3

Dorer les Tortillas

Graisser légèrement une poêle avec 1 filet d'huile d'olive. Chauffer la poêle à feu moyen. Placer les tortillas farcies dans la poêle et dorer pendant 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées et que le fromage soit fondu.

4

Servir

Couper chaque tortilla en quatre parts et servir immédiatement avec la salade pico de gallo.

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Créé par

Ana Gomez

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