Name: Poulet au yaourt et riz
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Oignon coupé en deux; 1 Stück Ail; 20 g Huile; 500 g Filet de poulet en dés; 70 g Concentré de tomates; 250 g Yaourt 3,5% de matière grasse; 200 g Crème fraîche; 1 TL Mélange d'épices; 1 TL Poivre; 1 TL Herbes de jardin; 0.1 etwas Paprika en poudre doux; 1 TL Sauce Worcestershire; 250 g Riz

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Temps de cuisson

25 min

Temps de préparation

25 Min

Description

Cette recette Thermomix® de poulet au yaourt et riz est un plat principal copieux avec des filets de poulet, du yaourt et du concentré de tomates. La préparation avec le Thermomix® ne prend que 25 minutes et donne 4 portions. Ce plat est simple, économique et idéal pour un repas de famille rapide.

Ingrédients (13 ingrédients)

Préparation (6 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans le bol mélangeur et hacher 5 sec./vitesse 5.

5 sec

Faire revenir l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

2 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Ajouter l'huile et faire revenir 2 min./120°C/vitesse 1.

2 min

Préparer le poulet

Faire revenir le filet de poulet dans une poêle séparée.

Cuire le poulet au yaourt

Paramètre Thermomix®

18 min/Varoma/Linkslauf/Vitesse Schongang Varoma Sens inverse

Ajouter le reste des ingrédients (filet de poulet revenu, concentré de tomates, yaourt, crème fraîche, mélange d'épices, poivre, herbes de jardin, paprika en poudre doux, sauce Worcestershire) et faire cuire le tout 18 min./Varoma/Sens inverse/vitesse mijotage. Ne pas oublier le panier cuisson.

18 min