Boules énergétiques aux Dattes et aux Noix
Confiserie
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Temps de cuisson
20 min
Portions
20
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ces boules énergétiques aux dattes et aux noix sont une collation végétalienne et saine, idéale pour entre les repas ou après le sport. La préparation ne prend que 20 minutes et donne environ 20 portions. Elles sont riches en énergie et en nutriments, parfaites pour tous ceux qui recherchent une source d'énergie rapide et naturelle. Les boules énergétiques sont faciles à préparer et peuvent être affinées à volonté avec différentes garnitures.
Ingrédients (8 ingrédients)
-
200 g Dattes (dénoyautées)
-
100 g Noix
-
50 g Amandes
-
50 g Noisettes
-
2 EL Purée de noix (p. ex. purée d'amandes)
-
2 EL Cacao en poudre
-
1 Prise Sel
-
Noix de coco râpée, noix hachées ou cacao en poudre (pour rouler)
Préparation (8 étapes)
Préparer les noix
Mettre 100 g de noix, 50 g d'amandes et 50 g de noisettes dans le bol mélangeur et hacher pendant 5 Sek./niveau 5. Transférer et mettre de côté.
Hacher les dattes
Mettre 200 g de dattes (dénoyautées) dans le bol mélangeur et hacher pendant 10 Sek./niveau 5. Si nécessaire, racler le bord avec la spatule et répéter l'opération jusqu'à ce que les dattes soient finement hachées.
Ajouter la purée de noix
Ajouter 2 c. à s. de purée de noix (p. ex. purée d'amandes) aux dattes hachées dans le bol mélangeur.
Mélanger les ingrédients
Ajouter les noix hachées de l'étape 1, 2 c. à s. de cacao en poudre et 1 pincée de sel aux dattes et à la purée de noix dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 Sek./niveau 4. Si nécessaire, aider avec la spatule.
Former les boules énergétiques
Sortir la masse du bol mélangeur et former de petites boules avec les mains (environ 20 pièces).
Facultatif : Préparer les garnitures
Facultatif : Pour rouler les boules énergétiques, verser de la noix de coco râpée, des noix hachées ou du cacao en poudre dans des bols séparés.
Rouler les boules énergétiques
Rouler les boules énergétiques formées dans de la noix de coco râpée, des noix hachées ou du cacao en poudre selon vos envies.
Refroidir
Mettre les boules énergétiques au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
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Créé par
Melanie Ma96
1
Rezept
0
Kochbücher
Tags
Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
- Noix
- Amandes
- Noisettes
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