Pâtes crémeuses au thon et lait de coco

Name: Pâtes crémeuses au thon et lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g pâtes; 1 boîte thon; 1 pièce oignon; 20 cl lait de coco; 1 c. à c. concentré de tomates; sel ou sel fin; poivre

Pâtes

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces pâtes crémeuses au thon et lait de coco sont un plat simple et rapide, parfait pour un repas de semaine. J'adore cette recette car elle est à la fois économique et savoureuse. Le lait de coco apporte une douceur exotique qui se marie à merveille avec le thon et la tomate. En plus, c'est prêt en moins de 30 minutes ! Idéal pour les soirs où l'on n'a pas envie de passer des heures en cuisine. N'hésitez pas à ajouter une pincée de piment pour relever le goût.

Ingrédients (7 ingrédients)

250 g pâtes
1 boîte thon
1 pièce oignon
20 cl lait de coco
1 c. à c. concentré de tomates
sel ou sel fin
poivre

Préparation (5 étapes)

Préparation de l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Couper l'oignon en deux et le mettre dans le bol du Thermomix. Mixer pendant 3 secondes à la vitesse 5.

Cuisson de l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol et cuire pendant 3 minutes à 120°C à la vitesse 1.

180

Ajout des ingrédients

Paramètre Thermomix®

5 min/100°C/Vitesse 2 100

Ajouter le thon égoutté, le lait de coco, le concentré de tomates, le sel et le poivre dans le bol. Mélanger et cuire pendant 5 minutes à 100°C à la vitesse 2.

300