Poulet Grillé et Beurre Aromatisé

Name: Poulet Grillé et Beurre Aromatisé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Sel; Poivre; 1 gousse Ail; 30 g Persil; 120 g Beurre bien frais; 1 pièce Poulet ou des cuisses de poulet

Plat principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce poulet grillé, rehaussé d'un beurre aromatisé, est une recette simple et rapide, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. J'adore préparer ce plat car il est toujours un succès, et le beurre aromatisé apporte une touche de gourmandise irrésistible. Le poulet, coupé en morceaux, cuit rapidement au four, tandis que le beurre, préparé au Thermomix®, se parfume délicatement. C'est une recette idéale pour un déjeuner dominical ou un dîner improvisé. N'hésitez pas à varier les herbes aromatiques selon vos goûts pour personnaliser le beurre. Un vrai délice!

Ingrédients (6 ingrédients)

Sel
Poivre
1 gousse Ail
30 g Persil
120 g Beurre bien frais
1 pièce Poulet ou des cuisses de poulet

Préparation (5 étapes)

Poulet préparer

Couper le poulet en morceaux de taille égale pour assurer une cuisson uniforme. Préchauffer le four en position grill.

Beurre aromatisé préparer

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Dans le bol du Thermomix®, mettre une gousse d'ail et 30g de persil frais. Hacher finement pendant 3 Sek./Stufe 7.

Beurre aromatisé mischen

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Ajouter 120g de beurre très frais coupé en morceaux, une pincée de sel et de poivre. Mélanger 20 Sek./Stufe 4.

Poulet grillen

Placer les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson et les faire griller au four en position grill, en les retournant une ou deux fois pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.

Servieren

Servir le poulet grillé immédiatement avec le beurre aromatisé préparé au Thermomix®. Le beurre peut être déposé sur le poulet chaud pour qu'il fonde légèrement.