Poulet Croustillant aux Cornflakes

Name: Poulet Croustillant aux Cornflakes
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 pièce poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 cups crème sure; 2 cups céréales de cornflakes écrasées; 1 cc assaisonnement à l'italienne; 6 cs beurre, fondu

Plat en Casserole

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Temps de cuisson

1 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce poulet croustillant aux cornflakes est un favori familial ! Il est incroyablement facile à préparer, ce qui le rend parfait pour les soirs de semaine chargés. Les poitrines de poulet sont enrobées de crème sure, puis draguées dans des cornflakes écrasés, créant une croûte croustillante et savoureuse. J'adore la façon dont les cornflakes ajoutent un croquant satisfaisant au poulet tendre. Cette recette est un excellent moyen de mettre un repas réconfortant et délicieux sur la table en un peu plus d'une heure. Servir avec vos accompagnements préférés pour un dîner complet et satisfaisant.

Ingrédients (5 ingrédients)

6 pièce poitrines de poulet désossées et sans peau
2 cups crème sure
2 cups céréales de cornflakes écrasées
1 cc assaisonnement à l'italienne
6 cs beurre, fondu

Préparation (7 étapes)

Préchauffer le Four

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Cette étape n'implique pas le Thermomix.

Préparer les Poitrines de Poulet

Rincer et parer les 6 poitrines de poulet désossées et sans peau. Sécher avec des essuie-tout. Cette étape n'implique pas le Thermomix.

Écraser les Cornflakes

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Placer 2 tasses de céréales de cornflakes dans le bol du Thermomix. Écraser pendant 5 Sec./Stufe 5.

Assaisonner la Chapelure de Cornflakes

Verser les cornflakes écrasés dans une assiette ou un bol peu profond. Ajouter 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Bien mélanger. Cette étape n'implique pas le Thermomix.

Faire Fondre le Beurre

Paramètre Thermomix®

2 min/50°C/Vitesse 2 50

Placer 6 cuillères à soupe de beurre dans le bol du Thermomix. Faire fondre pendant 2 Min./50°C/Stufe 2.

120

Enrober le Poulet

Enrober généreusement les deux côtés de chaque poitrine de poulet avec 2 tasses de crème sure. Tremper le poulet enrobé de crème sure dans la chapelure de cornflakes assaisonnée, en appuyant pour faire adhérer. Cette étape n'implique pas le Thermomix.

Cuire le Poulet au Four

Placer le poulet enrobé dans un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) légèrement graissé. Arroser de beurre fondu et cuire au four préchauffé pendant 1 heure. Cette étape n'implique pas le Thermomix.