Sauce au raifort

Name: Sauce au raifort
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 230 g Crème fraîche épaisse; 2 EL Raifort préparé; 1 EL Moutarde de Dijon; 2 TL Sauce Worcestershire; 0.5 TL Gros sel de mer; 0.25 TL Poivre noir fraîchement moulu

Sauces

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Temps de cuisson

5 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Cette sauce simple au raifort est rapidement préparée et polyvalente. Elle est composée de crème fraîche épaisse, de raifort préparé, de moutarde de Dijon, de sauce Worcestershire, de gros sel de mer et de poivre. Idéale comme trempette, avec de la viande ou des légumes. La préparation ne prend que quelques minutes et est donc parfaite pour une dégustation rapide.

Ingrédients (6 ingrédients)

230 g Crème fraîche épaisse
2 EL Raifort préparé
1 EL Moutarde de Dijon
2 TL Sauce Worcestershire
0.5 TL Gros sel de mer
0.25 TL Poivre noir fraîchement moulu

Préparation (1 étapes)

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre 230 g de crème fraîche épaisse, 2 CS de raifort préparé, 1 CS de moutarde de Dijon, 2 cc de sauce Worcestershire, 1/2 cc de gros sel de mer et 1/4 cc de poivre noir fraîchement moulu dans le bol mixeur et mélanger 10 sec./vitesse 3.

10 sec