Rôti de Dos

Name: Rôti de Dos
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 kg Rôti de dinde; 2 Becher Crème; 1 Flasche Sauce chili; 1 Glas Grand bocal de salade Puszta sans bouillon

Plat principal

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Temps de cuisson

2 h 20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce copieux rôti de dos est un plat principal savoureux, idéal pour les occasions festives. La viande est d'abord saisie dans la poêle, puis coupée en tranches. Une sauce crémeuse à base de crème, de sauce chili et de salade Puszta est préparée dans le Thermomix® et versée sur le rôti. Ensuite, le rôti est réchauffé au four. La recette est conçue pour 5 portions.

Ingrédients (4 ingrédients)

1 kg Rôti de dinde
2 Becher Crème
1 Flasche Sauce chili
1 Glas Grand bocal de salade Puszta sans bouillon

Préparation (5 étapes)

Préparer le rôti

Faire revenir le rôti de dinde pendant environ 2 heures dans une poêle séparée.

Couper le rôti et le mettre dans un saladier

Couper le rôti de dos revenu en tranches et le mettre dans un saladier en verre.

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre 2 pots de crème, 1 bouteille de sauce chili et 1 grand bocal de salade Puszta sans bouillon dans le bol mixeur et mélanger pendant 10 sec./niveau 3.

10 sec