Ananas Caramélisé au Miel et Noix
Dessert
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
22 min
Portions
5
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Cette recette Thermomix® pour Ananas Caramélisé au Miel et Noix est prête en 22 min et donne 5 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Cet ananas caramélisé est un dessert rapide et délicieux, parfait pour conclure un dîner estival ou pour une collation gourmande. La douceur de l'ananas se marie à la perfection avec le miel et le sucre de canne, tandis que les noix ajoutent une note croquante et un parfum irrésistible. Je le prépare souvent quand j'ai envie de quelque chose de savoureux mais que je ne veux pas allumer le four. C'est une idée simple mais de grand effet, qui plaira à tous ! Il se prépare en quelques minutes et se déguste tiède ou froid. Une touche de cannelle rehausse encore la saveur exotique de ce dessert.
Ingrédients (5 ingrédients)
-
1 pièce Ananas
-
3 cs Miel mille fleurs
-
50 g Cerneaux de noix
-
2 cs Sucre de canne
-
1 pincée Cannelle en poudre
Préparation (6 étapes)
Préparation de l'ananas
Couper l'ananas en tranches de l'épaisseur désirée. Préparer une feuille de papier sulfurisé de la taille du panier du Varoma.
Disposition de l'ananas dans le Varoma
Déposer les tranches d'ananas sur le papier sulfurisé dans le panier du Varoma sans les superposer.
Caramélisation initiale
Verser le miel en filet sur chaque tranche d'ananas et saupoudrer généreusement de sucre de canne et de cannelle en poudre.
Première cuisson à la vapeur
Verser 500 ml d'eau dans le bol. Placer le Varoma avec l'ananas sur le bol et cuire pendant 8 Min./Varoma/Étape 1.
Ajout des noix
Ouvrir le Varoma et répartir les éclats de noix sur les tranches d'ananas caramélisées.
Deuxième cuisson à la vapeur
Refermer le Varoma et cuire pendant encore 4 Min./Varoma/Étape 1, jusqu'à ce que les noix soient dorées et que l'ananas ait une belle couleur ambrée.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Valentina Giordano
7
Rezepte
0
Kochbücher
Allergènes
- Fruits à coque
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Muffin Moelleux aux Carottes
Dessert
Biscuits d'Avoine au Chocolat Noir
Biscuits
Biscotti au Sésame Traditionnels
Biscuits
Fagottini Doux à la Confiture
Pâtisserie
Délicats Biscuits à la Pistache
Biscuits
Pois Chiches Croustillants au Romarin et au Paprika
Amuse-gueules
Biscuits aux Pois Chiches avec Pépites de Chocolat
Biscuits
Croquettes Crémeuses de Patate Douce et Fromage
Apéritifs