Chaussons aux pommes
Gâteau
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Temps de cuisson
40 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Ces chaussons aux pommes du Thermomix® sont un dessert rapide ou un petit-déjeuner sucré avec de la pâte feuilletée, des pommes, du citron et de la cannelle. La préparation dans le Thermomix® dure environ 40 minutes, dont 25 minutes de travail actif. La recette donne 6 portions et est idéale pour ceux qui recherchent une pâtisserie simple avec un goût de pomme. Parfait pour une cuisine légère ou comme surprise sucrée pour la famille.
Ingrédients (11 ingrédients)
-
1 Rolle Pâte feuilletée
-
2 Stück Pommes
-
0.5 Stück Citron (jus)
-
30 g Beurre
-
35 g Sucre blanc
-
35 g Sucre roux
-
1 TL Fécule de maïs
-
2.5 TL Cannelle
-
1 Pck. Sucre vanillé (8 g)
-
75 g Sucre glace
-
35 g Amandes effilées
Préparation (6 étapes)
Préparer les pommes
Peler les pommes, les couper en dés et les mettre dans le bol de mixage. Ajouter le jus de citron, le beurre, le sucre blanc, le sucre roux, la fécule de maïs, la cannelle et le sucre vanillé.
Cuire la compote de pommes
Fermer le bol de mixage et cuire la compote de pommes pendant 5 minutes à 100°C à la vitesse 1.
Préparer la pâte feuilletée
Couper la pâte feuilletée en 12 rectangles.
Remplir les chaussons aux pommes
Remplir les rectangles de pâte feuilletée avec la compote de pommes, les presser ensemble et les saupoudrer de sucre à la cannelle.
Cuire les chaussons aux pommes
Cuire les chaussons aux pommes remplis à 180°C pendant 8-10 minutes dans une friteuse à air chaud.
Décorer les chaussons aux pommes
Garnir les chaussons aux pommes cuits avec du glaçage et des amandes effilées.
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