Tasche di mele
Torta
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Queste tasche di mele dal Thermomix® sono un dessert veloce o una colazione dolce con pasta sfoglia, mele, limone e cannella. La preparazione nel Thermomix® richiede circa 40 minuti, di cui 25 minuti di lavoro attivo. La ricetta produce 6 porzioni ed è ideale per chi cerca una pasta semplice con sapore di mela. Perfetto per la cucina leggera o come dolce sorpresa per la famiglia.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
1 Rolle Pasta sfoglia
-
2 Stück Mele
-
0.5 Stück Limone (succo)
-
30 g Burro
-
35 g Zucchero bianco
-
35 g Zucchero di canna
-
1 TL Amido di mais
-
2.5 TL Cannella
-
1 Pck. Zucchero vanigliato (8 g)
-
75 g Zucchero a velo
-
35 g Mandorle a lamelle
Preparazione (6 passaggi)
Preparare le mele
Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle nel boccale. Aggiungere succo di limone, burro, zucchero bianco, zucchero di canna, amido di mais, cannella e zucchero vanigliato.
Cuocere la composta di mele
Chiudere il boccale e cuocere la composta di mele per 5 minuti a 100°C a velocità 1.
Preparare la pasta sfoglia
Tagliare la pasta sfoglia in 12 rettangoli.
Riempire le tasche di mele
Riempire i rettangoli di pasta sfoglia con la composta di mele, premere insieme e cospargere con zucchero e cannella.
Cuocere le tasche di mele
Cuocere le tasche di mele riempite in una friggitrice ad aria a 180°C per 8-10 minuti.
Decorare le tasche di mele
Guarnire le tasche di mele cotte con glassa e mandorle a lamelle.
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