Poulet au Four avec Tomate et Fromage

Name: Poulet au Four avec Tomate et Fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; sel; poivre; 1 tablespoon huile végétale; 16 ounce sauce tomate; 1 ounce paquet d'assaisonnement pour tacos; 0.5 tasse fromage cotija râpé; 0.5 tasse fromage Monterey Jack râpé

Plat en Casserole

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette de poulet au four est un favori de la famille ! Je la prépare depuis des années, et c'est toujours un succès. Les poitrines de poulet sont assaisonnées et dorées, puis cuites dans une sauce tomate savoureuse et recouvertes d'une généreuse couche de fromage. C'est un plat simple mais satisfaisant, parfait pour un dîner en semaine. La combinaison du poulet savoureux, de la sauce tomate acidulée et du fromage fondu est tout simplement irrésistible. N'hésitez pas à ajouter une pincée de piments rouges pour un coup de pouce supplémentaire ! C'est également excellent avec un accompagnement de riz ou une simple salade.

Ingrédients (8 ingrédients)

4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
sel
poivre
1 tablespoon huile végétale
16 ounce sauce tomate
1 ounce paquet d'assaisonnement pour tacos
0.5 tasse fromage cotija râpé
0.5 tasse fromage Monterey Jack râpé

Préparation (7 étapes)

Préchauffer le Four

Préchauffer le four à 175 degrés C (350 degrés F). Vaporiser un plat de cuisson en verre avec un aérosol de cuisson végétal.

Assaisonner le Poulet

Assaisonner les 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau avec du sel et du poivre au goût.

Dorer le Poulet

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une sauteuse à feu moyen-vif ; dorer le poulet des deux côtés. Placer le poulet dans le plat de cuisson préparé.