Pâtes à la Feta au Four avec Tomates Cerises et Olives

Name: Pâtes à la Feta au Four avec Tomates Cerises et Olives
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 200 g feta; 400 g tomates cerises; 50 g olives noires dénoyautées; 2 gousse gousses d'ail; 2 cs huile d'olive; 250 g pâtes courtes; 1 handful feuilles de basilic

Plat en Casserole

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Pâtes à la Feta au Four avec Tomates Cerises et Olives est prête en 50 min et donne 3 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces pâtes à la feta au four sont un plat simple mais incroyablement savoureux, parfait pour un repas rapide en semaine. La combinaison de la feta crémeuse, des tomates cerises sucrées et des olives salées crée une délicieuse sauce d'inspiration méditerranéenne. J'adore sa facilité de préparation : il suffit de faire cuire la feta et les tomates, puis de mélanger avec les pâtes cuites. C'est une excellente option végétarienne qui est prête en moins d'une heure. N'hésitez pas à ajouter une pincée de piments rouges pour une touche de chaleur ou des épinards frais pour un apport nutritionnel supplémentaire. Cette recette est un succès garanti !

Ingrédients (7 ingrédients)

200 g feta
400 g tomates cerises
50 g olives noires dénoyautées
2 gousse gousses d'ail
2 cs huile d'olive
250 g pâtes courtes
1 handful feuilles de basilic

Préparation (7 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200°C (180°C chaleur tournante).

Préparer le plat de cuisson

Placer le bloc de feta au milieu d'un grand plat de cuisson. Disperser les tomates cerises, les olives et les gousses d'ail autour de la feta. Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Cuire la feta et les tomates

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates éclatent et cloquent, et que la feta soit dorée sur les bords.

Préparer l'ail

Retirer le plat de cuisson du four. Presser l'ail de sa peau dans le plat, puis l'écraser légèrement et le mélanger aux tomates.

Cuire les pâtes

Paramètre Thermomix®

100°C/Vitesse 1 100

Remplir le Thermomix avec 1 litre d'eau. Ajouter 1 cuillère à café de sel. Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égoutter, en réservant 100 ml d'eau de cuisson des pâtes.

Combiner les pâtes et la sauce

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Si le plat de cuisson est assez grand, verser les pâtes cuites et un peu d'eau de cuisson réservée. Mélanger jusqu'à ce que la feta se brise et que les pâtes soient enrobées d'une sauce crémeuse - ajouter plus d'eau pour détendre si nécessaire. Si le plat est trop petit, combiner le tout dans le bol du Thermomix.