Salade Big Mac
Salade
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Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
30 Min
Description
Une version déconstruite et légère du célèbre Big Mac, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Ingrédients (17 ingrédients)
-
500 g viande hachée mélangée
-
1 Stück oignon
-
1 EL huile
-
1 Stück laitue iceberg
-
4 Stück tomates
-
1 Glas cornichons
-
200 g mayonnaise
-
4 EL ketchup
-
1 TL moutarde
-
2 EL jus de cornichons
-
1 TL paprika en poudre
-
1 TL ail en poudre
-
1 TL oignon en poudre
-
1 Prise édulcorant
-
4 Scheiben tranches de fromage fondu
-
nach Geschmack sel
-
nach Geschmack poivre
Préparation (7 étapes)
Hacher l'oignon
Mettre l'oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5.
Faire revenir l'oignon
Ajouter l'huile et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.
Préparer les cornichons, la laitue iceberg et les tomates
Couper les cornichons, la laitue iceberg et les tomates en morceaux de la taille d'une bouchée et réserver.
Faire revenir la viande
Faire revenir la viande dans une poêle séparée et assaisonner avec du sel et du poivre.
Préparer la sauce
Mettre la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le jus de cornichons, le paprika en poudre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et l'édulcorant dans le bol mélangeur et mélanger 20 sec/vitesse 3.
Dresser la salade
Mettre la laitue iceberg, les tomates, les cornichons et la viande frite dans un saladier. Verser la sauce dessus et bien mélanger.
Ajouter les tranches de fromage
Couper les tranches de fromage en petits morceaux et les ajouter à la salade.
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