Sauté de Poulet et Nouilles

Name: Sauté de Poulet et Nouilles
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 cs huile de tournesol ou végétale; 4 pièce cuisses de poulet désossées et sans peau; 1 gousse ail; 1 pièce poivron rouge; 100 g pousses de haricot; 2 paquet nouilles prêtes à cuire au wok; 3 cs sauce aux huîtres

Cuisine Étudiante

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce sauté de poulet et nouilles est un repas rapide et facile, parfait pour un dîner en semaine. Je prépare cette recette depuis des années, et c'est toujours un succès ! La combinaison de poulet tendre, de légumes croquants et de sauce aux huîtres savoureuse est tout simplement délicieuse. Il est prêt en seulement 20 minutes, ce qui le rend idéal pour les emplois du temps chargés. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes que vous aimez, comme du brocoli ou des carottes. Ce plat est également idéal pour utiliser les restes de poulet ou de dinde cuits. C'est un repas économique et satisfaisant que tout le monde adorera.

Ingrédients (7 ingrédients)

1 cs huile de tournesol ou végétale
4 pièce cuisses de poulet désossées et sans peau
1 gousse ail
1 pièce poivron rouge
100 g pousses de haricot
2 paquet nouilles prêtes à cuire au wok
3 cs sauce aux huîtres

Préparation (5 étapes)

Préparer l'ail et le poivron rouge

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Ajouter 1 gousse d'ail dans le bol de mixage et hacher pendant 3 secondes / vitesse 7. Transférer dans un bol. Ajouter 1 poivron rouge, coupé en morceaux, dans le bol de mixage et hacher pendant 3 secondes / vitesse 5. Transférer dans le bol avec l'ail.

Faire revenir l'ail et le poivron rouge

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ou végétale dans une grande poêle. Chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter 4 cuisses de poulet désossées et sans peau et faire sauter pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter l'ail et le poivron rouge hachés et cuire encore 2 minutes. Transférer dans un bol et réserver.

Combiner les ingrédients dans le Thermomix

Paramètre Thermomix®

2 min/100°C/Vitesse 1/Linkslauf 100 Sens inverse

Ajouter 100g de pousses de haricot, 2 paquets de nouilles prêtes à cuire au wok, 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres et 5 cuillères à soupe d'eau dans le bol de mixage. Cuire pendant 2 minutes / 100°C / vitesse 1 / sens inverse.

120