Lanières de poulet au poivre et citron
Plat principal
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette recette de lanières de poulet au poivre et citron est un plat principal rapide et facile, idéal pour un repas riche en protéines. La combinaison de poulet tendre, d'épices aromatiques et de citron frais crée une saveur délicieuse. La préparation au Thermomix® permet d'économiser du temps et des efforts. Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Ingrédients (15 ingrédients)
-
500 g Filet de poitrine de poulet
-
1 Stück Oignon
-
2 Stück Gousses d'ail
-
1 Stück Poivron rouge
-
1 Stück Poivron jaune
-
200 g Tomates cerises
-
40 g Huile d'olive extra vierge
-
1 TL Sel
-
0.5 TL Poivre
-
0.5 TL Paprika en poudre
-
0.5 TL Origan
-
0.25 TL Poudre de chili
-
100 ml Bouillon de légumes
-
2 EL Jus de citron
-
nach Geschmack Persil frais (facultatif)
Préparation (7 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Mettre 1 oignon pelé et coupé en quatre et 2 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas si nécessaire à l'aide de la spatule.
Faire revenir l'oignon et l'ail
Ajouter 40 g d'huile d'olive extra vierge aux oignons et à l'ail hachés dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.
Ajouter les poivrons et les tomates
Mettre 1 poivron rouge en morceaux, 1 poivron jaune en morceaux et 200 g de tomates cerises coupées en deux dans le bol mélangeur et hacher 5 sec./vitesse 4.
Assaisonner et laisser mijoter
Ajouter 1 cc de sel, 1/2 cc de poivre, 1/2 cc de paprika en poudre, 1/2 cc d'origan, 1/4 cc de poudre de chili et 100 ml de bouillon de légumes et laisser mijoter 10 min./100°C/vitesse 1.
Faire revenir le poulet
Couper 500 g de filet de poitrine de poulet en lanières. Ensuite, faire revenir la viande dans une poêle séparée avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Ajouter le poulet et le jus de citron
Ajouter le filet de poitrine de poulet revenu et 2 cs de jus de citron dans le bol mélangeur et chauffer 3 min./100°C/sens inverse vitesse 1.
Servir
Servir les lanières de poulet au poivre et citron. Garnir de persil frais selon vos envies.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Source
URL
Site web externe
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
