Gâteau Chocolat aux Pois Chiches

Name: Gâteau Chocolat aux Pois Chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 60 g Pois chiches (rincés et égouttés); 2 Stück Oeufs; 2 EL Édulcorant au choix; 2 EL Cacao en poudre; 1 TL Levure chimique; nach Geschmack Extrait de vanille (facultatif); nach Geschmack Pépites de chocolat (facultatif)

Gâteaux

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Temps de cuisson

35 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce gâteau chocolat aux pois chiches est une recette simple et rapide pour un gâteau délicieux. La préparation ne prend que 35 minutes et est idéale pour ceux qui recherchent une alternative riche en protéines et sans gluten. Le gâteau est parfait comme dessert ou collation.

Ingrédients (7 ingrédients)

60 g Pois chiches (rincés et égouttés)
2 Stück Oeufs
2 EL Édulcorant au choix
2 EL Cacao en poudre
1 TL Levure chimique
nach Geschmack Extrait de vanille (facultatif)
nach Geschmack Pépites de chocolat (facultatif)

Préparation (3 étapes)

Mixer les pois chiches, les œufs et l'édulcorant

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 5

Mettre 60 g de pois chiches (rincés et égouttés), 2 œufs et 2 cuillères à soupe d'édulcorant au choix dans le bol mixeur et mixer en crème pendant 20 Sek./Stufe 5.

20 sec

Incorporer le cacao et la levure chimique

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre et 1 cuillère à café de levure chimique et mélanger pendant 10 Sek./Stufe 3.

10 sec

Verser dans un moule et cuire

Verser la pâte dans un moule, ajouter éventuellement des pépites de chocolat. Cuire au four ou à la friteuse à air à 200 °C pendant environ 25-30 minutes.