Chili con Carne Savoureux
Cuisine étudiante
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce chili con carne savoureux préparé au Thermomix® est un plat principal copieux avec du bœuf haché, des poivrons, de la purée de tomates et des haricots rouges. La préparation au Thermomix® ne prend que 30 minutes et donne 4 portions. Idéal pour la cuisine étudiante, pour la préparation à l'avance ou comme repas familial rapide et chaud. Grâce à son assaisonnement épicé, il convient particulièrement aux amateurs de plats copieux.
Ingrédients (13 ingrédients)
-
500 g Bœuf haché
-
800 g Purée de tomates
-
250 g Poivrons, rouge
-
1 Stück Gousse d'ail
-
250 g Haricots rouges (poids net égoutté)
-
140 g Maïs (poids net égoutté)
-
1 Stück Oignon
-
50 g Concentré de tomates
-
nach Geschmack Sel
-
1 TL Paprika en poudre, doux
-
2 EL Huile d'olive
-
0.25 TL Piment de Cayenne
-
1 Prise Sucre
Préparation (7 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Éplucher 1 oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 sec./vitesse 5. Éplucher 1 grosse gousse d'ail et l'ajouter. Hacher 3 sec./vitesse 7. Pousser le tout vers le bas à l'aide de la spatule.
Faire revenir l'oignon et l'ail
Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans le bol mixeur et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.
Faire revenir le bœuf haché
Verser le mélange oignon-ail revenu du bol mixeur dans une grande poêle à bords hauts ou une grande casserole. Ajouter 500 g de bœuf haché (ou moitié bœuf / moitié porc) dans la poêle, mélanger avec les oignons et faire revenir à feu vif jusqu'à ce qu'il soit émietté. Ajouter une bonne pincée de sel.
Assaisonner le bœuf haché
Lorsque le bœuf haché est bien revenu et émietté, assaisonner avec 1 à 2 cuillères à café de paprika en poudre, doux, et ajouter 50 g de concentré de tomates, faire revenir brièvement les deux.
Ajouter les poivrons
Couper 1 à 2 poivrons, rouges (environ 250-300g au total) en très petits dés, les ajouter dans la poêle et les faire revenir brièvement.
Terminer le chili
Verser 800 g de purée de tomates, 1 boîte de haricots rouges (poids net égoutté 250 g) et 1 boîte de maïs (poids net égoutté 140 g) dans la poêle. Assaisonner avec 1/4 de cuillère à café de piment de Cayenne, du sel et une pincée de sucre.
Laisser mijoter
Laisser mijoter le chili con carne à couvert pendant 20 à 25 minutes à feu moyen, selon la fermeté souhaitée des légumes.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Allergènes
- Céleri
- Moutarde
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
