Nids Croustillants au Chocolat et au Riz avec des Lapins

Name: Nids Croustillants au Chocolat et au Riz avec des Lapins
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 120 g Beurre; Alternatives; 100 g Chocolat au lait; 100 g Chocolat au lait; Chocolat blanc; Chocolat noir; Sirop doré; Riz soufflé; Lapin

Confiserie

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Cette recette Thermomix® pour Nids Croustillants au Chocolat et au Riz avec des Lapins est prête en 1 h 10 min et donne 24 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces nids croustillants au chocolat et au riz avec des lapins sont un véritable accroche-regard sur chaque table de Pâques ! Je les fais chaque année pour ma famille et ils sont toujours engloutis en un rien de temps. La combinaison de riz croustillant, de chocolat tendre et des lapins mignons est tout simplement irrésistible. La préparation est très facile et très rapide avec le Thermomix®. Parfait pour impliquer les petits assistants. Les nids ne sont pas seulement délicieux, mais aussi un véritable atout et apportent de la joie à la table. Essayez-le, vous serez ravis !

Ingrédients (9 ingrédients)

120 g Beurre
Alternatives
100 g Chocolat au lait
100 g Chocolat au lait
Chocolat blanc
Chocolat noir
Sirop doré
Riz soufflé
Lapin

Préparation (7 étapes)

Préparer les plaques à muffins

Graisser légèrement deux plaques à muffins de 12 avec de l'huile ou les garnir de moules en papier. Cela permet de détacher facilement les nids croustillants finis des moules plus tard.

Faire fondre le chocolat et le sirop

Paramètre Thermomix®

3 min/50°C/Vitesse 2 50

Mettre 120 g de beurre, du sirop doré et 100 g de chocolat au lait dans le bol mélangeur et faire fondre pendant 3 min./50°C/vitesse 2. Utiliser la spatule pour pousser les ingrédients du bord si nécessaire.

180

Mélanger le riz soufflé

Paramètre Thermomix®

20 sec/Linkslauf/Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter le riz soufflé dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./sens inverse/vitesse 2 jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Le sens inverse empêche le riz soufflé d'être broyé.

Remplir le mélange dans les moules

Répartir uniformément le mélange dans les cavités de la plaque à muffins (environ 1 cuillère à soupe bombée par cavité) et appuyer fermement avec le dos d'une cuillère pour lisser la surface.

Faire fondre le chocolat

Paramètre Thermomix®

1 min/50°C/Vitesse 2 50

Mettre le reste du chocolat au lait, du chocolat blanc et du chocolat noir séparément dans le bol mélangeur et faire fondre pendant 1 min./50°C/vitesse 2. Nettoyer le bol mélangeur après chaque type de chocolat.

Mettre le chocolat sur les nids

Verser chaque type de chocolat sur les nids croustillants au riz (environ 4 cuillères à café au total par nid) et marbrer avec une brochette.

Placer les lapins et laisser durcir

Laisser durcir le chocolat pendant quelques minutes avant d'enfoncer les lapins au milieu des nids. Laisser durcir les nids pendant 30-40 minutes dans un endroit frais avant de les sortir des moules.