Clafoutis aux Cerises et Chocolat
Gâteau
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Temps de cuisson
45 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce clafoutis aux cerises et chocolat est un dessert réconfortant et facile à préparer. J'adore faire cette recette, surtout quand les cerises sont de saison. La combinaison des cerises juteuses et des pépites de chocolat fondantes est tout simplement irrésistible. C'est un dessert parfait pour un brunch dominical ou un goûter gourmand. La préparation est rapide et le Thermomix® facilite grandement le mélange des ingrédients. N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits rouges comme des framboises ou des mûres pour varier les plaisirs. Un vrai délice!
Ingrédients (7 ingrédients)
-
2 pièce oeufs
-
25 cl lait
-
20 g beurre fondu
-
70 g sucre
-
75 g pépites de chocolat
-
75 g farine
-
selon goût cerise
Préparation (4 étapes)
Préparation des cerises et du plat
Laver et équeuter les cerises. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer généreusement un plat allant au four.
Mélange des ingrédients
Dans le bol du Thermomix, ajouter les œufs, le sucre, la farine et le lait. Mélanger 20 Sek./Stufe 4.
Incorporation du beurre et des pépites
Ajouter le beurre fondu et les pépites de chocolat dans le bol du Thermomix. Mélanger délicatement 10 Sek./Stufe 2/Linkslauf.
Cuisson du clafoutis
Disposer les cerises dans le plat de cuisson beurré, verser le mélange dessus et mettre au four préchauffé à 180°C. Laisser cuire 25 minutes environ.
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Créé par
Marine Boyer
5
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Kochbücher
Allergènes
- Œufs
- Lait (y compris le lactose)
- Céréales contenant du gluten : Blé
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