Salade d'œufs classique

Name: Salade d'œufs classique
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 pièce Œuf(s); 3 cs Mayonnaise ou crème de salade; 1 cs Moutarde; 2 pièce Cornichon(s)

Salade

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette salade d'œufs classique est un véritable touche-à-tout ! Que ce soit au petit-déjeuner, en accompagnement d'un barbecue ou simplement comme collation rapide entre les repas, elle a toujours bon goût. La préparation est incroyablement simple et rapide, de sorte qu'elle peut également être préparée spontanément. Personnellement, j'adore la déguster sur du pain frais ou des petits pains. Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter de la ciboulette ou du persil pour donner une touche de fraîcheur à la salade. Une recette vraiment géniale qui est toujours un succès chez moi !

Ingrédients (4 ingrédients)

6 pièce Œuf(s)
3 cs Mayonnaise ou crème de salade
1 cs Moutarde
2 pièce Cornichon(s)

Préparation (4 étapes)

Cuire les œufs

Paramètre Thermomix®

20 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Mettre 6 œufs dans le panier vapeur et verser 500 ml d'eau dans le bol de mixage. Insérer le panier vapeur et cuire 20 min/Varoma/vitesse 1. Ensuite, rincer les œufs à l'eau froide et les peler.

1200

Mélanger la mayonnaise et la moutarde

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre 3 cuillères à soupe de mayonnaise et 1 cuillère à soupe de moutarde dans le bol de mixage et mélanger 10 sec/vitesse 3.

Couper les œufs et les cornichons

Couper les œufs cuits et 2 cornichons en dés et les mettre dans un saladier.

Tout mélanger

Paramètre Thermomix®

10 sec/Linkslauf/Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter le mélange mayonnaise-moutarde aux œufs et aux cornichons. Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger délicatement le tout. 10 sec/sens inverse/vitesse 2.