Boules de coco

Boules de coco

Confiserie

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Temps de cuisson

30 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces boules de coco sont une confiserie simple et rapide, idéale pour la période de Noël. Avec peu d'ingrédients comme le sucre, la margarine, la graisse de coco, la farine, le cacao et le rhum, elles sont préparées en un rien de temps. La préparation dure environ 30 minutes et est donc parfaite pour les gourmands spontanés. Les boules sont un délicieux dessert ou amuse-gueule pour les occasions festives.

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 380 g Sucre
  • 250 g Margarine
  • 130 g Graisse de coco
  • 70 g Farine
  • 1.5 EL Cacao
  • 3 EL Rhum

Préparation (4 étapes)

1

Faire fondre la margarine

Paramètre Thermomix®
3 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Mettre 250 g de margarine dans le bol mélangeur et faire fondre pendant 3 min./50°C/vitesse 2.

3 min
2

Ajouter les ingrédients et mélanger

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 3

Ajouter 380 g de sucre, 130 g de graisse de coco, 70 g de farine, 12 cuillères à soupe de cacao et 3 cuillères à soupe de rhum dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./vitesse 3.

20 sec
3

Laisser reposer la pâte

Laisser reposer la pâte pendant un certain temps.

4

Former des boules et les rouler dans de la graisse de coco

Former des boules avec la pâte et les rouler dans de la graisse de coco.

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